Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

4.8 19 評分

準備 20 分

總時間 2小時 30 分

16 κομμάτια

食材

Κέικ

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
375 γρ.
αλεύρι φαρίνα για το αλεύρωμα
300 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
600 γρ.
νερό
250 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
αυγά
4
ξηρό κρασί Marsala
90 γρ.
90 γρ. κουμανταρία

Γλάσο

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
150 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
120 γρ.
120 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
βούτυρο σε κομμάτια
30 γρ.
μέλι
30 γρ.

難易度

簡單

營養價值每 1 κομμάτια

蛋白質 6.8 g

卡路里 2506 kJ / 602 kcal

脂肪 38.5 g

纖維 4.3 g

碳水化合物 53.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Γεύσεις σοκολάτας 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

50 分

Εκμέκ κανταΐφι

4小時 15 分

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6小時 40 分

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1小時 55 分

Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο

1小時

Πλούσιο παγωτό λεμόνι

14小時 15 分

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72小時

Cupcakes βανίλιας

35 分

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

1小時 30 分

Μπισκότα με πολύχρωμα κουφέτα σοκολάτας

50 分

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

30 分

Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα

25 分