裝置與配件
Κορμός σοκολάτας
準備 20 分
總時間 2小時 50 分
16 κομμάτια
食材
Παντεσπάνι
-
βούτυρο για το βουτύρωμα
-
ζάχαρη150 γρ.
-
αυγά4
-
κακάο κοσκινισμένο45 γρ.
-
πικραμύγδαλο2 - 3 σταγόνες
-
αλεύρι φαρίνα κοσκινισμένο15 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
ζάχαρη άχνη10 γρ.
Γέμιση
-
κρέμα γάλακτος600 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια300 γρ.
-
ζάχαρη20 γρ.
Συναρμολόγηση
-
κεράσια γλασέ κόκκινα, κομμένα στη μέση3 - 4
-
κόκκους καφέλίγους
-
κομματάκια σοκολάτας βερμισέλι τρούφας10 γρ.
難易度
中等
營養價值 每 1 κομμάτι
蛋白質
4.1 g
卡路里
1271 kJ /
305 kcal
脂肪
20.4 g
碳水化合物
26.1 g
更多相關食譜
Γεύσεις σοκολάτας
10 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Γρήγορα σουφλέ τυριών
45 分
Ζύμη για σου
2小時
Εκμέκ κανταΐφι
4小時 15 分
Ζύμη μπριζέ
5 分
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
1小時
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
1小時 10 分
Μους σοκολάτας
3小時 20 分
Πάστα φλώρα
2小時 35 分
Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι
45 分
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
2小時 30 分
Χαλβάς με σάλτσα μούρων
1小時 10 分
Κέικ μήλου
1小時