裝置與配件
Εκμέκ κανταΐφι
準備 15 分
總時間 4小時 15 分
16 κομμάτια
食材
Σιρόπι
-
ζάχαρη350 γρ.
-
νερό180 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Βάση
-
200 γρ. βούτυρο gheeβούτυρο σε κομμάτια200 γρ.
-
κανταΐφι300 γρ.
Κρέμα
-
γάλα1000 γρ.
-
βούτυρο40 γρ.
-
κρόκους αυγών6
-
ζάχαρη110 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική1 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ130 γρ.
Συναρμολόγηση
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά (σε θερμοκρασία ψυγείου)400 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης χοντροαλεσμένα100 γρ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 κομμάτι
蛋白質
6 g
卡路里
2109 kJ /
505 kcal
脂肪
30 g
碳水化合物
52.5 g
更多相關食譜
Γλυκά και δροσερά
12 食譜
國際
國際