裝置與配件
Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα
準備 1小時
總時間 1小時 15 分
8 μερίδες
食材
Βάση
-
μπισκότα κανέλας400 γρ.
-
βούτυρο130 γρ.
Γέμιση
-
φύλλα ζελατίνης6
-
νερό, κρύο για το μούλιασμα
-
τυρί κρέμα600 γρ.
-
ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα390 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος30 γρ.
Σάλτσα καραμέλας
-
καραμέλες βουτύρου (μαλακές)100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος60 γρ.
Γαρνιτούρα
-
κρέμα γάλακτος100 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια300 γρ.
-
καρύδια πεκάν για το γαρνίρισμα
難易度
進階
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
22 g
卡路里
4709 kJ /
1127 kcal
脂肪
69 g
纖維
9 g
碳水化合物
104 g
更多相關食譜
Όλα με σοκολάτα
8 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν
無評分
Τσιζκέικ με πραλίνα
4小時 10 分
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1小時 45 分
Γλύκισμα σοκολάτας με καρύδια
1小時 35 分
Λάβα κέικ
30 分
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
無評分
Πασχαλινή πάβλοβα
7小時 30 分
Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα
2小時 30 分
Εκμέκ κανταΐφι
4小時 15 分
Μπράουνις με καραμέλα
1小時 20 分
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
45 分
Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι
40 分