跳至主要內容 搜尋
Σκανδιναβικό μπέργκερ

Σκανδιναβικό μπέργκερ
無評分
準備 35 分
總時間 4小時 10 分
8 κομμάτια
免費註冊

食材

Ψωμάκια των Βίκινγκ
  • σουσάμι, μαύρο
    100 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    220 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • φρέσκια μαγιά
    10 γρ.
  • γάλα
    50 γρ.
  • ζάχαρη
    15 γρ.
  • αυγό
    1
  • μελάνι σουπιάς
    1 κ.γλ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    40 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • νιφάδες βρώμης
    70 γρ.
    70 γρ. σουσάμι
Γέμιση
  • κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
    100 γρ.
  • τυρί κρέμα τύπου Philadelphia®
    100 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    30 γρ.
  • σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
    2 κ.σ.
  • αλάτι
    2 πρέζες
  • πιπέρι σετσουάν, αλεσμένο (βλ. συμβουλή)
    2 πρέζες
  • άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
    3 κλωνάρια
  • φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    3 κλωνάρια
  • φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα)
    1 κλωνάρι
  • κόλιανδρο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
    1 κλωνάρι
  • ρόκα σε κομμάτια
    10 γρ.
  • ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • καπνιστό σολομό κομμένες στη μέση
    4 φέτες
  • καπνιστό μπακαλιάρο κομμένες στη μέση (βλ. συμβουλή)
    4 φέτες
  • καπνιστό τόνο κομμένες στη μέση (βλ. συμβουλή)
    4 φέτες

難易度

中等

營養價值 每 1 κομμάτι

蛋白質 14.3 g
卡路里 1627 kJ / 389 kcal
脂肪 23.6 g
碳水化合物 29.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Μαύρα Πιάτα 8 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Γαριδομακαρονάδα

4.8(110)

40 分

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

4.8(9)

40 分

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

2.0(1)

1小時 15 分

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8(5)

1小時

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

4.3(3)

20 分

Γαρίδες σαγανάκι

4.6(39)

50 分

Χταποδάκια

5.0(4)

45 分

Ρύζι με θαλασσινά

無評分

Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες

4.2(6)

30 分

Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

1.0(1)

55 分

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

無評分

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

4.3(9)

10 分

 顯示全部
顯示全部