搜尋
Rye sourdough baguettes

Rye sourdough baguettes
4.5 22 評分
準備 20 分
總時間 27小時 20 分
8 portions
免費註冊

食材

Rye starter
  • filtered water
    100 g
  • rye flour
    100 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    100 g
Dough
  • baker's flour plus extra to dust
    360 g
  • rye flour
    40 g
  • salt
    2 tsp
  • filtered water
    220 g
  • ice cubes (approx. 10)

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 558.3 mg
蛋白質 8.1 g
卡路里 994 kJ / 236.7 kcal
脂肪 1.3 g
纖維 5.2 g
飽和脂肪 0.2 g
碳水化合物 45.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Fresh Baked Baguettes 5 食譜
加拿大
Sourdough at home 10 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Sourdough Starter Discard Waffles

Sourdough Starter Discard Waffles

4.5(86)

25 分

Sourdough Starter Discard English Muffins

Sourdough Starter Discard English Muffins

4.8(92)

4小時 10 分

Sourdough pizza base

Sourdough pizza base

4.7(47)

3小時 5 分

Sourdough Baguettes

Sourdough Baguettes

4.6(23)

15小時

Everyday sourdough loaf

Everyday sourdough loaf

4.5(210)

4小時 20 分

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

4.5(52)

4小時 10 分

Sourdough Starter Discard Crackers

Sourdough Starter Discard Crackers

4.4(77)

45 分

Mother sourdough starter

Mother sourdough starter

4.2(63)

108小時 20 分

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

4.8(90)

5小時 5 分

Sourdough Starter Discard Scones

Sourdough Starter Discard Scones

4.5(57)

30 分

Sourdough Starter Discard Biscuits

Sourdough Starter Discard Biscuits

4.7(49)

50 分

Rye sourdough loaf

Rye sourdough loaf

4.3(13)

18小時 20 分