Rye sourdough starter powder

Name: Rye sourdough starter powder
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 250 g
Ingredients: 150 g rye flour; 100 g Mother sourdough starter

5.0 (3 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 24小時 10 分

份量 250 g

食材

150 g rye flour
100 g Mother sourdough starter (see Tips)

營養價值: 每 250 g
卡路里: 2803.3 kJ / 670 kcal
蛋白質: 20.5 g
碳水化合物: 142.6 g
脂肪: 3.5 g
飽和脂肪: 0.5 g
纖維: 19 g
鈉: 47.5 mg

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