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苦瓜滷梅乾菜

苦瓜滷梅乾菜
無評分
準備 10 分
總時間 35 分
6 人份
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食材

  • 薑
    20 克
  • 油
    50 克
  • 梅干菜乾 洗淨，切段(約1.5公分)
    100 克
  • 苦瓜 去籽及白瓤，切塊(約3公分)
    600 克
  • 水
    200 克
  • 醬油
    50 克
  • 糖
    20 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 2.073 g
卡路里 514 kJ / 122 kcal
脂肪 8.582 g
纖維 3.367 g
碳水化合物 10.545 g

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