裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Thermomix® TM6
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猪脚花菇焖鲍鱼
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
4 人份
食材
-
猪蹄 切约5x5厘米700 克
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花菇6 个
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姜 切片10 克
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蒜头4 瓣
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油25 克
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八角1 颗
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香叶2 片
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白砂糖30
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生抽35
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老抽20
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蚝油30
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水550
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料酒50
-
小鲍鱼 去壳取肉，洗净6 颗
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
1388.8 mg
蛋白質
28 g
卡路里
2200.8 kJ /
526.5 kcal
脂肪
37.2 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
9.5 g
碳水化合物
20 g
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