Mini-Quiches mit Enten-Konfit

Mini-Quiches mit Enten-Konfit

2.0 4 評分

準備 30 分

總時間 5小時

12 Stück

食材

Enten-Konfit

frische Kräuter, gemischt (z. B. Rosmarin, Thymian, Salbei)
6 Zweige
Öl
1500 g
Entenkeulen, mit Haut und Knochen (ca. 600 g)
2
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Mini-Gemüse-Quiches

Weißwein
100 g
Olivenöl
100 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz
1 ½ TL
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Blattspinat, frisch grob gehackt
150 g
getrocknete Tomaten in Stücken
45 g
Oregano, getrocknet
¾ TL
Muskat
1 - 2 Prisen
Pfeffer
½ TL
Parmesan in Stücken
80 g
Eier
4
Milch
60 g

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

鈉 270 mg

蛋白質 13 g

卡路里 1216 kJ / 291 kcal

脂肪 17 g

纖維 2.1 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 20 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8小時

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

1小時 30 分

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

40 分

Haselnuss-Parfait

Haselnuss-Parfait

6小時 30 分

Crème brûlée

Crème brûlée

2小時 30 分

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

2小時 45 分

Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel

Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel

3小時 30 分

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

48小時

Bouillabaisse

Bouillabaisse

1小時

Französische Zwiebelsuppe

Französische Zwiebelsuppe

5小時 30 分

Steinpilz-Ravioli

Steinpilz-Ravioli

1小時 20 分

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

20 分