跳至主要內容 搜尋
Sfincione (pizza sicilienne)

Sfincione (pizza sicilienne)
4.4 5 評分
準備 15 分
總時間 3小時 20 分
6 parts
免費註冊

食材

La pâte
  • 250 g de farine blanche
  • 5 g de sucre en poudre
  • 250 g d'eau
  • 250 g de farine de blé complet
  • 25 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 10 g de sel
  • 40 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
La garniture
  • 150 g de parmesan coupé en morceaux
  • 50 g de pain dur coupé en morceaux
  • 150 g d'échalotes coupées en deux
  • 700 g de tomates pelées
  • 1 pincée de sucre
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 250 g de mozzarella coupée en dés
  • 8 filets d'anchois au sel (非必選) dessalés
  • 10 g d'huile d'olive

難易度

簡單

營養價值 每 1 part

鈉 1357.2 mg
蛋白質 31.1 g
卡路里 2843.1 kJ / 679.5 kcal
脂肪 25.7 g
纖維 6.1 g
飽和脂肪 11 g
碳水化合物 81.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi n°26 48 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Mélange pour viande à griller

3.5(4)

5 分

Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)

3.8(5)

2小時

Moules à la sauce tomate épicée

4.8(10)

45 分

Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

4.5(8)

7小時 30 分

Rouleaux de rosbif avec mozzarella et tomates

3.9(7)

2小時 30 分

Brunch d'Europe de l'Est

4.5(2)

1小時 30 分

Brunch italien

5.0(3)

1小時 30 分

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

4.1(7)

3小時 15 分

Spaghetti aux anchois et huile piquante

3.4(16)

40 分

Pain aux oignons

3.8(10)

5小時 30 分

Calamars farcis comme en Algarve

4.3(23)

1小時 10 分

Tarte framboise-hibiscus

4.5(2)

2小時 35 分