裝置與配件
Grillet oksefillet med Café de Paris smør
準備 15 分
總時間 45 分
6 portion
食材
-
kapers1 tsk
-
bredbladet persille, frisk kun bladene2 kviste
-
dild, frisk kun bladene1 kvist
-
fed hvidløg1
-
ansjosfilet i olie2
-
citron kun skal, uden noget af det hvide, plus 2 tsk saft½ tsk
-
smør blødt130 g
-
ketchup1 tsk
-
dijonsennep1 tsk
-
brandy1 tsk
-
Madeira, sød (se tip)1 tsk
-
worcestershire sauce½ tsk
-
sød paprika¼ tsk
-
karry¼ tsk
-
sort peber, stødt til smag
-
olivenolie til pensling
-
salt til smag
-
oksekødsfilet (ca. 200 g hver - se tip)6
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
45.2 g
卡路里
1963.4 kJ /
464.6 kcal
脂肪
31.6 g
纖維
0.4 g
碳水化合物
0.7 g
更多相關食譜
Sol og Sommer
10 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Piri Piri kylling med salat
無評分
Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht
無評分
Provencalsk kylling
無評分
Kylling med honning og blomkålspuré
50 分
Steak au Poivre (peberbøf)
無評分
Oksekødskofta med feta
無評分
Kaloriefattig lasagne
無評分
Bahn mi med kylling
無評分
Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)
無評分
Chiang Mai nudler
25 分
Japansk ramen
無評分
Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)
無評分