
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 garlic clove
- 3 oz red bell pepper in pieces
- 3 oz green bell pepper in pieces
- 1 ½ oz extra virgin olive oil
- 4 oz chicken thigh, boneless and skinless cut into pieces
- 16 squid rings, raw
- 3 ½ oz canned crushed tomatoes
- 1 pinch saffron threads (非必選)
- ½ tsp kosher salt Diamon Crystal®
- 1 pinch paprika
- 17 ½ oz fish stock
- 8 fresh mussels, well scrubbed and debearded
- 4 large raw shrimp
- 16 fresh clams cleaned
- 7 oz short grain rice
- 2 lemons in wedges, to garnish
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 649 kcal / 2715 kJ
- 蛋白質
- 47 g
- 脂肪
- 29 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 纖維
- 3 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 鈉
- 911 mg
替代食譜
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45 分
Japanese Cheesecake (Anna)
6小時 15 分
Clams in White Wine with Cilantro
25 分
Steak tartare
30 分
Lychee Sorbet with Vodka
8小時 15 分
Paella
30 分
Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™)
40 分
Shrimp Sauté
25 分
Cioppino
55 分
Strawberry Panna Cotta
4小時 40 分
Shrimp and Crab Stack
25 分
Lobster Bisque
1小時 50 分