難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 Knoblauchzehen
- 2 frische Chilischoten, rot, ggf. entkernt, in Stücken
- 3 Zweige Thymian, abgezupft
- ½ Bund Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 30 g Sojasauce
- 200 g Ketchup
- 30 g Sherry, trocken
- 50 g Orangensaft
- 10 g Öl
- ½ TL Ingwer, gemahlen
- ½ TL Zimt
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1000 g Hähnchenschenkel, mit Haut
- 200 g Süßkartoffeln, in Stücken (1-2 cm)
- 200 g Möhren, in Stücken (1-2 cm)
- 150 g Porree, in Scheiben (1 cm)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 400 g Wasser
- 20 g Speisestärke
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1198 kJ / 286 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 3.5 g
替代食譜
Drumsticks in scharfer Tomatensauce mit Kartoffelwedges
1h 10min
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50min
Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade
1h 30min
Coq au vin
2h
Hähnchen-Tajine
4h
Saltimbocca mit Ofengemüse
2h 10min
Puten-Pilaw mit Aprikosen und Mandeln
1h
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1h 30min
Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse
1h 10min
Putenbraten à l´orange
2h 15min
Slow Cooking Beef Madras
3h