裝置與配件
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
準備 15 分
總時間 50 分
8 μερίδες
食材
Σούπα
-
αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι10 γρ.
-
νερό50 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες100 γρ.
-
φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο20 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο10 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες300 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις20 γρ.
-
1 κύβο ζωμό λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
νερό, καυτό1200 γρ.
-
ρύζι καρολίνα120 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
Αβγολέμονο
-
χυμό λεμονιού60 γρ.
-
αβγά2
-
νερό2 κ.σ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
4 g
卡路里
473 kJ /
113 kcal
脂肪
7 g
碳水化合物
10 g
您可能也會喜歡...
Κρύα σούπα γκασπάτσο
無評分
Σπετζοφάι
25 分
Τάρτα με μανιτάρια
45 分
Ρατατούιγ
40 分
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 分
Πρασόρυζο
35 分
Χταπόδι ξιδάτο
1小時
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1小時 5 分
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10 分
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 分
Χορτόπιτα
2小時
Φάβα παραδοσιακή
50 分