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Putenfilet süß-sauer

Putenfilet süß-sauer
3.9 476 評分
準備 20 分
總時間 45 分
2 Portionen
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食材

  • Öl
    20 g
  • Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
    1
  • Putenbrustfilet, ohne Haut in Streifen (1,5 x 3-4 cm), trocken getupft
    250 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    15 g
  • Möhren in Streifen (5 x 0,5 cm)
    120 g
  • rote Zwiebel in dünnen Ringen
    1
  • rote Paprika in Streifen (5 x 0,5 cm)
    120 g
  • Ananas, frisch in kleinen Würfeln (5 mm)
    100 g
  • Sprossen
    50 g
  • Rotweinessig
    10 g
  • Orangensaft, frisch gepresst
    50 g
  • Sojasauce
    20 g
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    20 g
  • Koriander abgezupft
    3 Stängel

營養價值 每 1 Portion

卡路里 388 kcal / 1622 kJ
蛋白質 36 g
脂肪 17 g
碳水化合物 18 g
纖維 5.7 g
飽和脂肪 2 g
鈉 748 mg

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