難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
- 60 g de pan rallado
- 320 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 6 - 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 ¼ cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 3 huevos
- 4 - 6 cucharadas de harina
- 300 - 400 g de aceite para freír
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 40 g de aceite de oliva
- 700 g de patatas
- 50 g de brandy
- 1000 g de caldo de pollo
- 2 - 3 cucharadas de perejil fresco picado para espolvorear
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2134 kJ / 510 kcal
- 蛋白質
- 27.3 g
- 碳水化合物
- 35.8 g
- 脂肪
- 28.7 g
- 飽和脂肪
- 5.5 g
- 纖維
- 3.4 g
- 鈉
- 593.5 mg
替代食譜
Pollo guisado con patatas y piquillos (Cocción lenta)
2小時 40 分
Lasaña boloñesa
1h 30min
Lentejas pardinas con compango
2小時 50 分
Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)
2h
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3小時 20 分
Albóndigas con salsa de vino tinto
40min
Espaguetis carbonara XXL
40min
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4h
Tortilla de patatas (HESTAN CUE)
45min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Lasaña boloñesa con champiñones
1h 45min
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo (Cocción lenta)
15小時 50 分