裝置與配件
Risotto al pomodoro
準備 10 分
總時間 40 分
4 porzioni
食材
-
60 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
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320 g di riso per risotto tipo Carnaroli o Arborio (cottura 17-18 minuti)
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70 g di vino bianco secco
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700 g acqua
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1 dado per brodo vegetale
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120 g di passata di pomodoro
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sale (非必選) a piacere
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
272 mg
蛋白質
9.1 g
卡路里
1733.4 kJ /
414.3 kcal
脂肪
10.3 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
2.5 g
碳水化合物
66.2 g
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