Ragù di salsiccia

Ragù di salsiccia

4.9 1.3K 評分

準備 10 分

總時間 1小時 15 分

6 porzioni

食材

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
60 g di olio extravergine di oliva
600 g di salsicce di maiale spellata ed a pezzi (2-3 cm)
80 g di vino rosso
1 cucchiaino di semi di finocchio (非必選)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino raso di zucchero

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 17 g

卡路里 1766 kJ / 422 kcal

脂肪 37.2 g

纖維 1.4 g

碳水化合物 5 g

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