裝置與配件
Sauce beurre blanc
準備 5 分
總時間 20 分
6 portions
食材
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
40 g de vin blanc sec
-
250 g de beurre demi-sel très froid
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
0 g
卡路里
1315 kJ /
320 kcal
脂肪
34 g
纖維
0 g
碳水化合物
2 g
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