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Nachos

Nachos
4.7 32 評分
準備 20 分
總時間 1小時
12 porciones
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食材

Chili con carne
  • 400 g de jitomate en trozos
  • 300 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite
  • 750 g de carne molida
  • 30 g de puré de tomate
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 3 cucharaditas de sal
  • 2 hojas de laurel, secas
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharada de orégano
  • ½ cucharadita de comino en polvo
  • 20 g de chocolate amargo en trozos
  • 540 g de frijol bayo entero, enlatado escurrido
Salsa de queso
  • 300 g de queso cheddar en trozos
  • 100 g de leche
  • 30 g de mantequilla sin sal
  • 10 g de mostaza
  • 5 gotas de salsa Tabasco
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de paprika
Para servir
  • 200 g de totopos
  • 100 g de chiles jalapeños en escabeche escurridos

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

蛋白質 32 g
卡路里 2306 kJ / 549 kcal
脂肪 33 g
纖維 7 g
碳水化合物 31 g

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