難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Caldo de champiñones Dashi
- 450 g de champiñones
- 1400 g de agua
- 30 g de kombu
Caldo de coco y canela tostado
- 450 g de hongos shiitake frescos
- 60 g de salsa de soya
- 2 ½ ramas de canela, tostada (ver tip)
- 85 g de coco rallado y tostado
Relleno de wonton
- 1240 g de agua
- 496 g de calabaza japonesa, pelada, sin semillas y en cubos (aprox. 3 cm)
- 30 g de salsa de soya
- 15 g de vinagre de arroz
- 15 g de aceite de coco
- 1 ½ cdita de jengibre en polvo, o al gusto (非必選)
- 15 g de miel de agave (非必選)
- 20 hoja de pasta de wonton (redondas)
-
brotes, para decorar
或 flores comestibles, para decorar
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1104.3 kJ / 263.9 kcal
- 蛋白質
- 10.9 g
- 碳水化合物
- 36.6 g
- 脂肪
- 10.4 g
- 飽和脂肪
- 8.2 g
- 纖維
- 3.6 g
- 鈉
- 979.6 mg
替代食譜
Adobo al pastor
10min
Cupcakes y cake pops de red velvet
2小時 30 分
Hamburguesas de buey y aceitunas con cebolla caramelizada (Hestan Cue™)
40min
Matcha latte
10min
Adobo seco de chipotle y pasilla
5min
Oniguiri con tofu y atún
10min
Mini panques salados con mermelada de frambuesa
無評分
Marinada de curry
5min
Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas
35min
Birria
1h
Chileatole de grano y verdolagas
30min
Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
50min