難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'oignons, coupés en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 45 g d'huile d'olive
- 800 g de sauté de veau
- 300 g d'eau
- 150 g de pineau des Charentes
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 30 g de fécule de maïs
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3306.3 kJ / 788 kcal
- 蛋白質
- 67.3 g
- 碳水化合物
- 44.8 g
- 脂肪
- 31.8 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 4.5 g
- 鈉
- 264 mg
替代食譜
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35min
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2h 10min
Jarret de porc, patate douce et poireau
35min
Poulet basquaise
50min
Blanquette de veau
1h 15min
Bœuf bourguignon
2h 30min
Bœuf bourguignon
1h 25min
Poulet au jasnières
1h 25min
Paleron au potiron et au vin blanc
3h
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2h 10min
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1h
Bœuf carottes
2h