難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g d'eau
- 1 petite aubergine, lavée et coupée en dés
- 1 poivron jaune, épépiné et coupé en fines lamelles
- 1 poivron rouge, épépiné et coupé en fines lamelles
- 2 petites courgettes, lavées et coupées en dés
- 1 brin de thym frais
- 1 branche de romarin frais
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 tomates allongées, pelées, épépinées et coupées en dés
- du sel
- du poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 708 kJ / 169 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 11 g
替代食譜
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min
Pâtes aux courgettes, basilic et parmesan
40min
Aubergines farcies
1h 15min
Poireaux, oignons, tomate et croûtons de polenta
30min
Ratatouille
40min
Riz aux poivrons et au chorizo
50min
Haricots verts au thym
1h 10min
Ratatouille provençale
1h
Riz complet aux légumes
45min
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30min
Couscous de légumes, semoule et amandes
45min
Endives braisées gratinées au parmesan
50min