Ratatouille provençale

Ratatouille provençale

4.5 224 評分

準備 10 分

總時間 1小時

4 portions

食材

400 g d'aubergine détaillée en cubes
1 c. à café de sel
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
200 g de lardons fumés
15 g d'huile d'olive
500 g de tomates en morceaux
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 533.8 mg

蛋白質 10.3 g

卡路里 1009.3 kJ / 243 kcal

脂肪 15.5 g

纖維 6.3 g

飽和脂肪 4.8 g

碳水化合物 12 g

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