難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 200 g de petits champignons de Paris frais, coupés en deux
- 400 g de lait de coco
- 200 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 600 g de pommes de terre, en cubes de 1-2 cm
- 300 g d'aubergines, en morceaux de 5 mm d'épaisseur
- quelques feuilles de coriandre fraîche
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1581 kJ / 378 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 22 g
替代食譜
Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)
50min
Riz à la sauce tomate et au thon
30min
Pâtes aux poireaux et champignons
35min
Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits
1h 15min
Curry de lentilles aux épinards
40min
Curry de légumes
25min
Porkkanalaatikko (Gratin de carotte)
1h 15min
Bolognaise aux lentilles vertes
40min
Mujaddara (Riz au lentilles)
1h
Lentilles corail à la provençale
30min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30min