難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 200 g de petits champignons de Paris frais, coupés en deux
- 400 g de lait de coco
- 200 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 600 g de pommes de terre, en cubes de 1-2 cm
- 300 g d'aubergines, en morceaux de 5 mm d'épaisseur
- quelques feuilles de coriandre fraîche
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1581 kJ / 378 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 22 g
替代食譜
Paëlla de légumes croquants (nouvelle recette)
35min
Ragoût veggie de haricots rouges
1h 25min
Ratatouille aux lentilles
50min
Curry au tofu fumé
40min
Curry de légumes
25min
Gratin de carotte aux épices et au parmesan
1h 5min
Lentilles corail à la provençale
30min
Risotto végétarien
35min
Pommes de terre au curry
55min
Lasagne aux trois poivrons
1h 25min
Pâtes aux poireaux et champignons
35min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35min