
裝置與配件
清蒸魚佐綜合蔬菜
準備 20 分
總金額 1小時 15 分
4 人份
食材
-
特級橄欖油80 克
-
鹽¾ 茶匙
-
黑胡椒粉½ 茶匙
-
黃檸檬 ,取皮屑和汁液1 - 2 顆
-
比目魚排 (每片約120-200克)4 片
-
綜合蔬菜 (如:紅蘿蔔、櫛瓜、芹菜莖、 蕪菁),切塊200 克
-
新鮮平葉巴西里 ,只取葉子6 枝
-
水500 克
-
馬鈴薯 ,去皮,切片(約0.3公分)400 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
404 kcal /
1693 kJ
蛋白質
30 g
脂肪
23 g
碳水化合物
19 g
纖維
2.3 g