難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 TL Koriandersamen
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 30 g pflanzliches Öl
- 150 g Zwiebeln geviertelt
- 150 g Staudensellerie in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 1 ½ TL Garam Masala (siehe Tipp)
- 1 TL Paprika edelsüss
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- ¼ TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- 350 g Rhabarber in Stücken (1 cm)
- 150 g Chana Dal (Kichererbsen geschält, halbiert) siehe Tipp
- 700 g Wasser
-
1
geh. TL Gemüsebouillon Paste
或 1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l) - 30 g Vollrohrzucker
- ½ TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 40 g Naturjoghurt zum Servieren
- 3 Stängel Koriander abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 302 kcal / 1263 kJ
- 蛋白質
- 13 g
- 脂肪
- 10 g
- 碳水化合物
- 40 g
替代食譜
Randensalat mit Meerettich
10 分
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Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)
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Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
無評分
Penne mit Makrelen, Cherry-Tomaten und Kräutern
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Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
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Blumenkohl-Bohnen-Salat
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Kabis-Rüebli-Salat mit Feta
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Knoblauch-Ingwer-Bohnen
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