難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de mantequilla
- 700 g de agua
- 250 g de patata en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
-
200
g de nata
或 200 g de leche evaporada -
cebollino fresco
或 perejil fresco picado (para decorar)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1035 kJ / 248 kcal
- 蛋白質
- 2.65 g
- 碳水化合物
- 9.41 g
- 脂肪
- 22.17 g
替代食譜
Crema de guisantes
30min
Crema de calabacín
25min
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Gazpacho
10 分
Sopa de cebolla
1小時 10 分
Crema de champiñones
20min
Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)
2h 15min
Crema de espárragos blancos
25min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1小時 10 分
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1h 30min
Crema de boletus
1h 35min