難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de mantequilla
- 700 g de agua
- 250 g de patata en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
-
200
g de nata
或 200 g de leche evaporada -
cebollino fresco
或 perejil fresco picado (para decorar)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1035 kJ / 248 kcal
- 蛋白質
- 2.65 g
- 碳水化合物
- 9.41 g
- 脂肪
- 22.17 g
替代食譜
Gazpacho
10min
Crema de champiñones
20min
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
5min
Crema de boletus
1h 35min
Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)
2小時 15 分
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Crema de espárragos blancos
25min
Vichyssoise de espárragos
30min
Vichyssoise de apio
40min
Crema de guisantes
30min
Crema de calabacín
25min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1h 30min