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Roux

Roux
4.3 8 評分
準備 10 分
總時間 10 分
200 g
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食材

  • 100 g de mantequilla cortada en trozos
    100 g de aceite
  • 100 g de harina

難易度

簡單

營養價值 每 200 g

鈉 13 mg
蛋白質 11.2 g
卡路里 4521 kJ / 1081 kcal
脂肪 82.1 g
纖維 2.7 g
飽和脂肪 51.6 g
碳水化合物 76.4 g

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