Cassata siciliana

Cassata siciliana

3.5 2 評分

準備 30 分

總時間 6小時 30 分

12 raciones

食材

Glaseado blanco

200 g de azúcar glas
1 clara de huevo
1 cucharadita zumo de limón

Pasta de almendra

200 g de azúcar glas (y un poco más para trabajar la masa)
200 g de almendra molida
200 g de azúcar glas
1 clara de huevo
4 - 6 gotas de colorante alimentario verde

Relleno

250 g de azúcar glas
500 g de queso ricota de oveja
100 g de pepitas de chocolate negro

Montaje y decoración

1 bizcocho genovés cortado en tiras de 5 mm

24 bizcochos de soletilla
60 g de agua
40 g de brandy
100 g de frutas confitadas variadas (naranja, calabazote, ciruela, etc.)

難易度

進階

營養價值每 1 ración

蛋白質 12.1 g

卡路里 2263 kJ / 541 kcal

脂肪 18.2 g

纖維 3.4 g

碳水化合物 85.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cocina italiana 80 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Tatin de pera

Tatin de pera

45 分

Cava (Gazpacho de manzana)

Cava (Gazpacho de manzana)

9小時 10 分

Aceites aromatizados de especias y hierbas - MX

Aceites aromatizados de especias y hierbas - MX

10 分

Cuajado de leche con yogur de cabra

Cuajado de leche con yogur de cabra

2小時 5 分

Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)

Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)

20 分

Lentejas con foie escabechado

Lentejas con foie escabechado

33小時 30 分

Risotto al limón con pimienta y mejorana

Risotto al limón con pimienta y mejorana

25 分

Aperitivo de Piamonte

Aperitivo de Piamonte

25 分

Pizza con tomate y mozzarella frescos

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1小時 45 分

Crêpes de manzana

Crêpes de manzana

1小時 30 分

Compota de cebolla roja

Compota de cebolla roja

2小時 10 分

Tarta de melocotón

Tarta de melocotón

1小時 15 分