裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Rabillo de ternera al chimichurri
準備 15 分
總時間 2小時
8 raciones
食材
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dientes de ajo4
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de perejil fresco (solo las hojas)3 - 4 ramitas
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de orégano seco2 cucharaditas
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de pimienta molida½ cucharadita
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de pimentón dulce1 cucharadita
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de guindilla seca1 trozo
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de sal1 cucharadita
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de aceite60 g
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de vinagre30 g
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rabillo de ternera (de 1,5 kg aprox.) sin el nervio central1
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de agua1500 g
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de patatas harinosas (para puré) peladas y en trozos800 g
Puré de patatas
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de leche250 g
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de pimienta molida1 pellizco
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de sal½ cucharadita
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de nuez moscada molida1 pellizco
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de mantequilla10 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
307 kcal /
1284 kJ
蛋白質
28.55 g
脂肪
13.7 g
碳水化合物
17.3 g
纖維
1.75 g
