Salsa bearnesa

Salsa bearnesa

4.3 23 評分

準備 15 分

總時間 15 分

325 g

食材

50 g de chalotas peladas
1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
50 g de vino blanco seco
1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
200 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

難易度

簡單

營養價值每 325 g

鈉 2383.3 mg

蛋白質 12.1 g

卡路里 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

脂肪 176.7 g

纖維 1.8 g

飽和脂肪 108 g

碳水化合物 12.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cocina fácil y saludable 196 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Salsa vizcaína

40 分

Azúcar de vainilla

72小時

Sorbete de fruta rápido

10 分

Tortitas de patata

45 分

Bacalao con mantequilla de cítricos

50 分

Aliño con vinagre balsámico

10 分

Pak choi salteado

10 分

Néctar de frutas

10 分

Pan rústico

2小時

Aliño de naranja y curry

10 分

Tagliatelle de zanahoria y calabacín

35 分

Ensalada de verduras troceadas

10 分