
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g de granos de trigo
- 400 g de agua
-
30
g de levadura prensada fresca
或 3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada (12 g) - 120 g de suero de leche
- 150 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de malta en polvo
- 營養價值
- 每 1 rebanada/loncha/rodaja
- 卡路里
- 291 kJ / 70 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 0 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Panes pita
1小時 50 分
Pan rápido
50 分
Brioche
8小時
Baguette
3小時 45 分
Pizza margarita
1小時 45 分
Pan integral con salvado y ciruelas pasas
2小時 50 分
Pan de maíz, sardinas a la parrilla y piquillos
3小時 45 分
Pan integral con muesli
4小時
Pan plano de centeno
2小時 10 分
Pan de centeno con masa agria
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Panecillos bretzel
5小時 30 分
Pan básico
3小時 45 分