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Salsa bernese

Salsa bernese
4.6 38 評分
準備 5 分
總時間 20 分
300 g
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食材

  • 4 - 5 rametti di dragoncello fresco le foglioline e i gambi separati
  • 80 g di scalogno a pezzi
  • 80 g di aceto di vino bianco
  • 180 g di burro a pezzi
  • 4 tuorli d'uovo
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值 每 300 g

鈉 1272 mg
蛋白質 25 g
卡路里 7784 kJ / 1859 kcal
脂肪 195 g
纖維 1.6 g
飽和脂肪 104 g
碳水化合物 5 g

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