Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

4.1 21 評分

準備 20 分

總時間 1小時

10 porzioni

食材

70 g di olio di semi di arachidi
60 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais bramata
500 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
80 g di cipolla tagliata a fette sottili
1 foglia di alloro fresca
1 spicchio di aglio
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

25 g di burro
1 pizzico di sale (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 51.4 mg

蛋白質 17.7 g

卡路里 1603.5 kJ / 383.2 kcal

脂肪 19.2 g

纖維 1.3 g

飽和脂肪 3.9 g

碳水化合物 37.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Momenti conviviali 54 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Pita e tzatziki

3小時

Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

1小時

Salsa ai mirtilli rossi

30 分

Torta di castagne (senza glutine)

1小時 30 分

Zabaione con crumble di frutta secca

1小時

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1小時 30 分

Granola

1小時 40 分

Crema di nocciole, cioccolato e datteri (vegan)

20 分

Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)

1小時 50 分

Pane di kamut e farro

4小時

Crackers ai 6 semi

40 分

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40 分