Slow Cooked Pork in Salsa Verde

Slow Cooked Pork in Salsa Verde

4.7 10 評分

準備 15 分

總時間 5小時 45 分

6 portions

食材

pork meat, boneless, sinew free cubed (1 in.)
28 oz
all-purpose flour
2 tbsp
ground cumin
2 tsp
dried oregano
2 tsp
salt to taste
1 ½ tsp
yellow onions in thin wedges
4 oz
chicken broth
14 oz
salsa verde (canned or jarred), divided
26 oz
canned green chilies, diced
4 oz
ear of corn cut into rounds (½ in.)
1
lime sliced, to garnish
red onion sliced, to garnish
mini corn tortillas grilled, to serve

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1157 mg

蛋白質 32 g

卡路里 1180 kJ / 282 kcal

脂肪 11 g

纖維 2 g

飽和脂肪 3 g

碳水化合物 12 g

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