Medaglioni alla pizzaiola
TM5 TM6

Medaglioni alla pizzaiola
4.7 (222 評分 )
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食材

  • 125 g di mozzarella fresca, sgocciolata
  • 50 g di pane bianco in cassetta
  • 30 - 40 g di latte
  • 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 2 spicchio di aglio
  • 400 g di carne trita di manzo
  • 1 uovo
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 3 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • ½ cucchiaino di origano secco
營養價值
每 1 porzione
卡路里
1552 kJ / 371 kcal
蛋白質
34.6 g
碳水化合物
12.9 g
脂肪
19.7 g
飽和脂肪
86.3 g
纖維
0 g

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