難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g di mozzarella fresca, sgocciolata
- 50 g di pane bianco in cassetta
- 30 - 40 g di latte
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 2 spicchio di aglio
- 400 g di carne trita di manzo
- 1 uovo
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di passata di pomodoro
- 3 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di origano secco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1552 kJ / 371 kcal
- 蛋白質
- 34.6 g
- 碳水化合物
- 12.9 g
- 脂肪
- 19.7 g
- 飽和脂肪
- 86.3 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35min
Rotolo di patate con salmone affumicato
1h 10min
Burger di prosciutto e contorno di funghi
20min
Scaloppine con zucchine alla mediterranea
30min
Pollo, formaggio e prosciutto
30min
Polpette di pollo con pancetta croccante
45min
Polpette alla mortadella
40min
Polpettone in crumble fragrante
1h
Piccoli polpettoni in crosta
1h 10min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40min
Polpette con patate al forno piccanti
1h