難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g di mozzarella fresca, sgocciolata
- 50 g di pane bianco in cassetta
- 30 - 40 g di latte
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 2 spicchio di aglio
- 400 g di carne trita di manzo
- 1 uovo
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di passata di pomodoro
- 3 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di origano secco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1552 kJ / 371 kcal
- 蛋白質
- 34.6 g
- 碳水化合物
- 12.9 g
- 脂肪
- 19.7 g
- 飽和脂肪
- 86.3 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Cordon bleu
30min
Involtini di lonza, radicchio e pancetta
1h
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40min
Stecco di carne con cuore filante
20min
Polpettoni di peperoni
1h 20 min
Pollo, formaggio e prosciutto
30min
Polpette alla mortadella
40min
Polpette di pollo con pancetta croccante
45min
Scaloppine con zucchine alla mediterranea
30min
Involtini di carne al Varoma
40min
Piccoli polpettoni in crosta
1h 10min
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35min