古早味小籠包

古早味小籠包

4.4 16 評分

準備 20 分

總金額 2小時

30 個

食材

內餡

豬粗絞肉
400 克
蔥，切蔥花
50 克
鹽
½ 茶匙
糖
5 克
白胡椒粉
½ 茶匙
香油
2 茶匙
水
80 克

包子麵糰

水
140 克
糖
10 克
乾酵母粉
½ 茶匙
中筋麵粉，多備一些撒粉用
280 克
鹽
½ 茶匙
油
10 克

蒸包子

水
500 克

營養價值每 1 個

卡路里 69.9 kcal / 292.2 kJ

蛋白質 3.6 g

脂肪 2.6 g

碳水化合物 7.6 g

纖維 0.2 g

飽和脂肪 8.3 g

鈉 32.8 mg

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