難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 beringela (500 g aprox.)
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 dentes de alho
- 125 g cenoura cortada em pedaços
- 10 g coentros
- 20 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 70 g cebola cortada em lâminas
- 1 folha de louro
- 100 g pimento vermelho cortado em tiras
- 130 g atum em lata escorrido
- 1 pitada de pimenta
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1275 kJ / 305 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 19 g
- 纖維
- 10 g
替代食譜
Tarte de cogumelos e alho-francês
40min
Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma
50min
Rolos de beringela com presunto
50min
Saltear 200 g de curgete
20min
Piza com base de beringela e curgete low carb
1小時 15 分
Torta de legumes recheada com presunto e queijo
40min
Tomate recheado com curgete, atum e hortelã
30min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30min
Curgete recheada com caril de carne picada
1小時 5 分
Salmão com laranja e cuscuz de brócolos
25min
Caril de cogumelos
20min
Cogumelos à bulhão pato
20min