![Polpette al sugo a Cottura Lenta Polpette al sugo a Cottura Lenta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7baa3045-a2f9-4c88-bb67-499c9647bb94/Derivates/e4e6c739-369f-4c28-a3d8-499ec857f96c.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 600 g di carne trita mista (manzo e maiale)
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 uovo
- 1 - 2 cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 3 spicchi di aglio a metà
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cipolle dorate a fette
- 50 g di vino rosso
- 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 50 g di concentrato di pomodoro
- 5 g di zucchero
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2120 kJ / 506 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 34 g
- 飽和脂肪
- 14 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 699 mg
替代食譜
Polpettone di manzo ripieno sottovuoto
5小時
Cottura del riso a chicco lungo
35 分
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
3h 30min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8h 30min
Polpette in agrodolce a Cottura Lenta
3小時
Patate Sottovuoto
2小時
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5h 40min
Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto
2小時
Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate
4小時 10 分
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4h
Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta
4h
Pane bianco
3小時