Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

4.0 159 評分

準備 20 分

總時間 1小時 40 分

16 pieces

食材

Dough

water
385 g
all-purpose flour
625 g
dried instant yeast
5 tsp
extra virgin olive oil
30 g
sugar
1 pinch
salt
1 tsp

Topping

extra virgin olive oil
85 g
water
85 g
sea salt flakes
1 ½ tsp
fresh rosemary leaves only, to sprinkle
2 sprigs

難易度

簡單

營養價值每 1 piece

鈉 420 mg

蛋白質 5 g

卡路里 866 kJ / 207 kcal

脂肪 8 g

纖維 1 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 29 g

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