裝置與配件
Classic Mashed Potatoes
準備 15 分
總時間 50 分
4 portions
食材
-
floury potatoes e.g. Russet, peeled and cubed (2 cm/¾ in.), (see Tip)1000 g
-
milk350 g
-
salt1 tsp
-
butter unsalted, cubed30 g
-
nutmeg, ground1 pinch
-
black pepper, freshly ground to taste
-
fresh parsley leaves chopped, to garnish
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
641.6 mg
蛋白質
8.1 g
卡路里
1263.3 kJ /
302 kcal
脂肪
9.3 g
纖維
5.5 g
飽和脂肪
5.7 g
碳水化合物
48.3 g
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