裝置與配件
Papo-secos com massa-mãe
準備 30 分
總時間 48小時
12 unidades
食材
Massa prévia
-
isco (massa-mãe de trigo)50 g
-
farinha tipo 65100 g
-
água filtrada100 g
Papo-secos
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria, mais q.b. p/ vapor200 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar400 g
-
sal10 g
難易度
中等
營養價值 每 1 unidade
蛋白質
4 g
卡路里
7664 kJ /
159 kcal
脂肪
1 g
纖維
1 g
碳水化合物
34 g
您可能也會喜歡...
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18小時
Bolo-rei conventual
3小時
Panettone com chocolate e laranja
2小時 45 分
Bolo de maracujá
1小時 15 分
Bijoux de trigo e centeio
15小時 20 分
Rosca de queijo e presunto
2小時
Croquetes de camarão
2小時 30 分
Torta marmoreada de tiramisu
3小時
Bolachas com recheio de chocolate e menta
1小時 45 分
Naked cake
1小時 30 分
Pastéis recheados com carne
2小時 15 分
Pão turco
2小時 10 分