裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Bijoux de trigo e centeio
準備 35 分
總金額 15小時 20 分
8 unidades
食材
Massa-mãe de centeio
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água110 g
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isco (massa-mãe de centeio)10 g
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farinha de centeio tipo 13080 g
Massa principal
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Azeite q.b. p/ untar
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água fria, mais q.b. p/ vapor230 g
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fermento de padeiro fresco5 g
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10 g melmalte em pó p/ panificação10 g
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farinha de centeio tipo 70 mais q.b. p/ polvilhar75 g
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farinha tipo 65350 g
-
sementes de alcaravia2 - 3 c. chá de
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sal2 c. chá de
營養價值 每 1 unidade
卡路里
233 kcal /
939 kJ
蛋白質
7 g
脂肪
1 g
碳水化合物
46 g
纖維
3.1 g
