
裝置與配件
Bolo-rei conventual
準備 15 分
總時間 3小時
8 doses
食材
Creme
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fécula de batata5 g
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gemas de ovo3
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avelã torrada100 g
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açúcar50 g
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água50 g
Massa
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açúcar70 g
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laranja (casca, só a parte amarela)½
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limão (casca, só a parte amarela)½
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leite130 g
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manteiga70 g
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fermento de padeiro fresco25 g
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gemas de ovo4
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sumo de laranja20 g
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vinho do Porto40 g
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sal1 c. chá de
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar430 g
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amêndoa c/ pele torrada50 g
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noz torrada50 g
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avelã torrada50 g
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pinhão torrado50 g
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Água q.b. p/ humedecer
營養價值 每 1 dose
卡路里
626.5 kcal /
2621.3 kJ
蛋白質
16.3 g
脂肪
34.8 g
碳水化合物
65.5 g
纖維
5.7 g
飽和脂肪
7.9 g
鈉
309.5 mg