Panettone com chocolate e laranja

Panettone com chocolate e laranja

3.3 19 評分

準備 15 分

總時間 2小時 45 分

2 unidades

食材

Massa lêveda

água
200 g
farinha tipo 65
250 g
fermento de padeiro fresco
10 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco, (4 g)

Massa

manteiga à temperatura ambiente
100 g
laranja cristalizada cortada em pedaços
100 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
100 g
chocolate de leite partido em pedaços
100 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
açúcar
200 g
ovos
5
leite
100 g
sal
1 pitada de
licor de laranja
20 g

難易度

簡單

營養價值每 1 unidade

鈉 270.4 mg

蛋白質 72.6 g

卡路里 12313.6 kJ / 2943 kcal

脂肪 95.9 g

纖維 22.1 g

飽和脂肪 52.4 g

碳水化合物 444.3 g

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