裝置與配件
Panettone com chocolate e laranja
準備 15 分
總時間 2小時 45 分
2 unidades
食材
Massa lêveda
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água200 g
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farinha tipo 65250 g
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1 c. chá de fermento de padeiro seco, (4 g)fermento de padeiro fresco10 g
Massa
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manteiga à temperatura ambiente100 g
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laranja cristalizada cortada em pedaços100 g
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chocolate p/ culinária partido em pedaços100 g
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chocolate de leite partido em pedaços100 g
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar500 g
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2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)fermento de padeiro fresco25 g
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açúcar200 g
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ovos5
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leite100 g
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sal1 pitada de
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licor de laranja20 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 unidade
鈉
270.4 mg
蛋白質
72.6 g
卡路里
12313.6 kJ /
2943 kcal
脂肪
95.9 g
纖維
22.1 g
飽和脂肪
52.4 g
碳水化合物
444.3 g