裝置與配件
Bolo de maracujá
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
12 doses
食材
Bolo
-
açúcar300 g
-
farinha tipo 5590 g
-
amido de milho15 g
-
claras de ovo12
-
sal½ c. chá de
-
cremor tártaro1 ½ c. chá de
Recheio
-
folhas de gelatina neutra2
-
Água q.b. p/ hidratar
-
açúcar150 g
-
manteiga60 g
-
polpa de maracujá s/ sementes, pasteurizada descongelada80 g
-
gemas de ovo4
Montagem
-
água50 g
-
açúcar200 g
-
claras de ovo4
-
sal1 pitada de
-
limão só o sumo½
-
maracujás só a polpa p/ decorar4
難易度
中等
營養價值 每 1 dose
鈉
175.8 mg
蛋白質
6.1 g
卡路里
1360.4 kJ /
325.1 kcal
脂肪
5.5 g
纖維
1.7 g
飽和脂肪
3 g
碳水化合物
64.7 g
您可能也會喜歡...
Torta de chocolate e castanha
1小時 15 分
Cheesecake soufflé
40 分
Floresta negra
1小時
Torta de morangos
45 分
Doce branco com ameixa
4小時
Mil-folhas de café
35 分
Tarte de amêndoa, framboesa e pera
1小時
Bolo de limão e amêndoa
50 分
Bolo de maçã e caramelo
1小時 15 分
Bolo de ananás
2小時
Semifrio de framboesa
8小時 20 分
Bolo de chocolate riscado
1小時