Bolo de maracujá
TM31 TM5 TM6

Bolo de maracujá

4.1 (12 評分 )

食材

Bolo

  • 300 g açúcar
  • 90 g farinha tipo 55
  • 15 g amido de milho
  • 12 claras de ovo
  • ½ c. chá de sal
  • 1 ½ c. chá de cremor tártaro

Recheio

  • 2 folhas de gelatina neutra
  • Água q.b. p/ hidratar
  • 150 g açúcar
  • 60 g manteiga
  • 80 g polpa de maracujá s/ sementes, pasteurizada descongelada
  • 4 gemas de ovo

Montagem

  • 50 g água
  • 200 g açúcar
  • 4 claras de ovo
  • 1 pitada de sal
  • ½ limão, só o sumo
  • 4 maracujás, só a polpa p/ decorar

營養價值
每 1 dose
卡路里
1530 kJ / 366 kcal
蛋白質
9 g
碳水化合物
69 g
脂肪
6 g
纖維
3 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜