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Crème brûlée

Crème brûlée
2.9 7 評分
準備 20 分
總時間 4小時 50 分
8 portions
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食材

  • 140 g de sucre
  • 70 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 600 g de lait
  • 20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 1 œuf
  • 200 g de crème entière, froide

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 3.9 g
卡路里 894 kJ / 213.5 kcal
脂肪 11.2 g
碳水化合物 24.1 g

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