難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de marsala, sec
- 60 g de vin blanc, sec
- 120 g de sucre
- 6 jaunes d'œufs
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1047 kJ / 250 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Sabayon
15 分
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1小時 10 分
Soupe de poivrons à la mousse de basilic
35min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1h 15min
Sabayon à la liqueur à l'orange
15 分
Sabayon classique
15 分
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35min
Sauce béarnaise
20 分
Risotto aux épinards et asperges
40 分
Sabayon classique
15 分
Sauce béarnaise
15 分
Meringues fantômes
12小時 25 分